Varje kopp grönt te berättar en sagolik historia. Utforska vårt noggrant utvalda sortiment av grönt te – fyllt med fylliga smaker och magiska dofter som värmer både kropp och själ. Låt våra gröna teer bli en del av din vardag eller en perfekt gåva för någon du bryr dig om.
Om Gott Grönt te
Vad är grönt te?
Vad är grönt te?
Grönt te är ett äkta te tillverkat av blad från Camellia sinensis som inte oxiderats. Det är populärt i Kina och Japan och har ökat i popularitet i västvärlden. Produktionen sker också i Vietnam, Sri Lanka, Indien och delar av Afrika.
Vilka sorter grönt te finns det?
Vilka sorter grönt te finns det?
Det finns flera sorter av grönt te, inklusive Bancha, Genmaicha, Gunpowder, Gyokuro, Hojicha, Jasmine, Kabusecha, Kamairicha, Konacha, Kukicha, Longjing, Matcha, Moroccan Mint Tea, Sencha, Fukamushi (ångat grönt te) och Tencha. Varje sort har unika smaker, aromer och tillverkningsmetoder.
Vart kommer grönt te ifrån?
Vart kommer grönt te ifrån?
Grönt te härstammar från Kina under det sena 1:a årtusendet f.Kr. Dess produktion och popularitet spreds senare till östra Asien, där det blivit en viktig del av flera kulturer.
Vilka kända grönt teer finns det?
Vilka kända grönt teer finns det?
Japanska gröna teer:
- Sencha – Ett av de mest populära gröna teerna i Japan, med en frisk och lätt smak.
- Matcha – Ett pulveriserat grönt te som används för traditionella teceremonier, har en fyllig och gräsig smak.
- Gyokuro – Ett exklusivt grönt te med söt och umami-fylld smak, odlat under skugga.
- Bancha – Ett grönt te av lägre kvalitet, ofta serverat till vardags.
- Genmaicha – Ett grönt te som är en blandning av te och rostade riskorn, med en nötig smak.
- Hojicha – Ett rostat grönt te med en mild, rökig smak.
Kinesiska gröna teer:
- Longjing (Dragon Well) – Ett välkänt kinesiskt grönt te med en mild och nötaktig smak.
- Biluochun – Ett kinesiskt grönt te med små, tätt rullade blad och en söt, blommig smak.
- Huangshan Maofeng – Ett grönt te från Anhui-provinsen, med en mjuk och fräsch karaktär.
- Gunpowder – Ett grönt te med tätt rullade blad som ger en robust och rökig smak.
- Liu An Gua Pian – Ett grönt te känt för sina unika, platta blad och milda smak.
Andra gröna teer:
- Jasmine Green Tea – Ett grönt te smaksatt med jasminblommor, populärt för sin blommiga arom.
- Kukicha – Ett grönt te gjort av stjälkar och kvistar, med en mild och lite söt smak.
- Mao Jian – Ett kinesiskt grönt te med en distinkt, blommig smak och klar grön färg.
Hur länge ska grönt te dra?
Hur länge ska grönt te dra?
Grönt te bör dra i 2–3 minuter vid en vattentemperatur på cirka 75–85°C. Att låta det dra för länge kan ge en bitter smak, medan kortare dragning kan leda till att smaken och fördelarna inte framhävs fullt ut.
Är det koffein i grönt te?
Är det koffein i grönt te?
Ja, grönt te innehåller koffein. En deciliter grönt te innehåller cirka 15 mg koffein, vilket är mindre än svart te men tillräckligt för en mild uppiggande effekt.
Hur smakar grönt te jämfört med andra teer?
Hur smakar grönt te jämfört med andra teer?
Grönt te är ett lätt, friskt och ibland gräsigt te som är mindre oxiderat än svart och oolong-te. Smakprofilen är ofta mild med toner av blommor, grönska eller en lätt sötma, beroende på typ och bryggning. Jämfört med andra teer på er hemsida:
- Gult te har en mjukare och rundare smak, ofta mer sötma och mindre gräsighet än grönt te.
- Kallbryggt te lyfter fram teets subtila toner och ger en uppfriskande smak utan bitterhet.
- Koffeinfritt te är skonsamt för kroppen och har en mer avslappnad, mjuk smakprofil.
- Oolong te är halvoxiderat och har ofta en fylligare och komplexare smak än grönt te, med toner av blommor, frukt och ibland rostat socker.
- Örtte saknar teblad och har istället smak av olika örter, frukter och blommor. Smaken är därför oftast helt annorlunda från grönt te.
- Pu Erh te är fermenterat och har en kraftig, jordig smak som är betydligt djupare än grönt te.
- Smaksatt te erbjuder en varierad smakupplevelse beroende på de tillsatta smakerna, vilket ofta kompletterar eller förstärker basens teprofil.
- Svart te är fullt oxiderat och har en robust, fyllig smak med toner av malt och ofta en lätt bitterhet, vilket skiljer sig från det milda gröna teet.
- Tekalender ger en möjlighet att upptäcka olika tesorter och smakkombinationer, inklusive grönt te, under en längre period.